نُشر في | Posted on: 28 April 2021 نُشر بواسطة - Posted by: admin تعليقات - Comments: 0

Erik Ruin/Layla – إريك روين/ليلى

في هذا العدد نريد تكريم حياة الشاعرة ليلى الحسيني، أحدى الأعضاء النشطين  في المجتمع والتي وافتها المنية مؤخرًا، بالفعل انها خسارة كبيرة للمجتمع. هذه الصورة جزء من عمل فني على شكل لفيفة مطبوعة بطول 60 قدمًا تم إنشاؤها بواسطة أحد فنانين فيلادلفيا الا وهو الفنان إريك روين كقطعة أخيرة له ضمن مشروع الأصدقاء والسلام والملاذ الآمن في كلية سوارثمور والذي تم تمويله  من مركز بيو للثقافة والتراث. ان أثر تعاون ليلى في المشروع يلاحظ في جميع المشاركين: الفنانين المشاركين وبقية…

نُشر في | Posted on: 28 April 2021 نُشر بواسطة - Posted by: admin تعليقات - Comments: 0

Al-Qatayef – القطايف

:مكونات عجينة القطايف ٢ كوب ماء دافئ ١ كوب سميد ١/٢ ملعقة أكل بيكنج باودر ١/٢ كوب طحين ١/٤ ملعقة أكل خميرة جافة نشطة قليل من صودا المعجنات ١ ملعقة أكل سكر مكونات حشوة القطايف ٤ معالق سكر ابيض ٤ معالق جوز هند ٣ معالق مكسرات مجروشه ملعقتين زبيب حسب الرغبة مكونات الشربات (سكر مع الماء): ٢ كوب سكر ٢ كوب ماء ١ ليمون (طريقة عمل الشربات: يخلط السكر مع الماء حتى الغليان ثم توضع عصره ليمونه و يترك يغلي…

نُشر في | Posted on: 28 April 2021 نُشر بواسطة - Posted by: admin تعليقات - Comments: 0

Mombar – ممبار (محشي)

ألمكونات ٢ بصل ٢ ليمون ٢ باوند طماطم خضره: بقدونس، شبت، كزبرة ٣ اكواب رز ١\٢ كوب زيت معلقة كبيرة ملح معلقة صغيرة كمون فلفل اسواد ٢ باوند ممبار بلدي (أحشاء الخروف) طريقة العمل:  ١- غسل الممبار بالملح و الليمون تحت الحنفية. يوضع في مصفاة. ٢- تحضير تسبيكة المحشي ٣- يوضع إناء على نار ووضع الزيت ٤- يقطع البصل قطعا صغيرة قوي ويوضع في الزيت مع التقليب حتى يذبل ٥- غسل الطماطم ثم تقطع الطماطم و تخلط في الخلاط ثم…

نُشر في | Posted on: 28 April 2021 نُشر بواسطة - Posted by: admin تعليقات - Comments: 0

Honeycomb – خلية النحل

قرأت مؤخرًا تأملًا حول أهمية أقراص العسل في الإسلام، وتعبيرها في التقاليد المعمارية الإسلامية. أنا جديد في هذا التعلم، ولست باحثًا أو خبيرًا، لكن إذا فهمت الفكرة بشكل صحيح، فإن النحل وأقراص عسله تعكس كمال الله وتصميم الله في عالمنا. أنا معجب بعمل النحل الشاق، وتضحياتهم من أجل خير عائلتهم، والوظيفة الجميلة التي يؤدونها عندما يقومون بتلقيح النباتات. تنتج مستعمرة النحل حلاوة مرتين – في عسل المشط، وفي ثمار أشجار المشمش والتين التي يقوم النحل بتلقيحها. أستطيع أن ألاحظ أفعال…

نُشر في | Posted on: 28 April 2021 نُشر بواسطة - Posted by: admin تعليقات - Comments: 0

Al Mudhif – المضيف

المضيف الاول خارج العراق في فيلادلفيا مدينة الحب والأخوة، مركز سكوكل للتعليم البيئي. هذا المضيف الذي كان حلما يراودني دائما، حلم يمثل العراق البهي بأجمل صورة. هذا الحلم الذي افترض أنه في اذهان الكثيرين من المخلصين سيصبح حقيقة قريبا ان شاء الله تعالى. هل زرت العراق؟ مع الاسف، كلا. هل تعرف العراق؟ نعم وكيف لا اعرف العراق وهو بلاد مابين النهرين ( ميزوبوتوميا) هل التقيت بعراقيين وتفاعلت معهم ، تعرفت عليهم في مدينتك؟ كلا او ليس كثيرا . مثل هذه…

نُشر في | Posted on: 28 April 2021 نُشر بواسطة - Posted by: admin تعليقات - Comments: 0

Vaccination Time Philadelphians! – !وقت التطعيم في فيلادلفيا

بعد عام من الحجر الصحي ، يتوفر لقاح للحفاظ على سلامتك أنت ومجتمعك. توفر مدينة فيلادلفيا اللقاحات للناس في جميع أنحاء المدينة. لا يساعد الحصول على اللقاح في الحفاظ على سلامتك فحسب ، بل يمنعك أيضًا من نشر COVID-19 عن طريق الخطأ للآخرين. يساعد الأشخاص الذين تم تلقيحهم في إنشاء “جدار” من المناعة يمنع انتشار الأمراض. لذلك ، إذا تم تطعيمك، يمكنك أيضًا مساعدة الأشخاص من حولك الذين لا يستطيعون الوصول إلى اللقاح بعد هناك نوعان من اللقاحات المتاحة الآن.…

نُشر في | Posted on: 28 April 2021 نُشر بواسطة - Posted by: admin تعليقات - Comments: 0

We… and Our Newspaper – نحن… وصحيفتنا

:سألنا الكثير من القراء عن هدف صحيفتنا، والرسالة التي تسعى لإيصالها إلى القارئ، فنقولها هنا كتابةً وليس كلامًا صحيفتنا هي صدى… صدى الأرض التي جئنا منها، صدى ضحكاتنا ونحن نجري في أزقة مدننا وعلى بيادر قرانا. صحيفتنا هي صدى الأرض التي بدأ التاريخ نفسه بكتابة قصتها، صدى البلاد التي مشى عليها الأنبياء، البلاد التي وضعت أول أبجدية للإنسان، البلاد التي سمت النجوم بأسمائها، البلاد التي توصلت إلى اكتشاف الدورة الدموية وعلاج الأمراض النفسية والأورام السرطانية. صحيفتنا، صدى لبلادٍ كانت الاختراعات…

نُشر في | Posted on: 28 April 2021 نُشر بواسطة - Posted by: admin تعليقات - Comments: 0

فنون صناعة الشعر

الشعر العربي كلام منظوم ونقصد بالمنظوم  نظام متسلسل موزون وفق إيقاعات لفظية معروفة وقد شبهت بنظام القلادة أو العقد ويختلف عن الكلام المنثور لأنه يعتمد على إيقاع لفظي منتظم وموزون وهو يشبه نظام الموسيقى ويسمى العروض الشعري (التفعيلة) يكون مقفى أي أن آخر كلمة في البيت الشعري تنتهي بحرف رويٍ واحد وقد خُص النظم بهذه الصفة لإنها تُطرب الأسماع لما فيها من ذائقة لطيفة لذلك يسعى عشاق الشعر إلى تعلم فنون النظم من عروض وقافية وتعلم ودراسة كتب اللغة والنحو…

نُشر في | Posted on: 28 April 2021 نُشر بواسطة - Posted by: admin تعليقات - Comments: 0

The World According to Al-Razi – العالم حسب الرازي

مع تقدم عام 2021، وتحول عام 2020 إلى ذكرى ، نشعر جميعًا بالتعب قليلاً، وربما نرغب في البقاء في المنزل والاسترخاء بعد الكثير من الجنون. بدأ العالم مربكًا ومخيفًا للغاية؟ بدت كل خطوة في الخارج وكأنها خطوة إلى عالم مجهول مخيف. من المحتمل أن يخبرنا فخر الدين الرازي بالاستمرار في اتخاذ هذه الخطوات في هذا العالم المجهول. في عام 2021، يمكننا الاحتفال بثلاث خطوات، وقد ذهبوا جميعًا إلى المريخ في القرن الثاني عشر، بدأ العقل يتساءل عن قواعد هذا العالم.…

نُشر في | Posted on: 28 April 2021 نُشر بواسطة - Posted by: admin تعليقات - Comments: 0

Ramadan in Damascus – رمضان في دمشق

رمضان في دمشق له نكهة خاصة حيث يمارس أهله عادات عريقة توارثوها عن أجدادهم تحكي روح التراث والأصالة والتواصل الإجتماعي والديني من عادات اجتماعية وتقاليد غذائية وأخرى في اللباس. ابتداء بالمساجد التي تعمر بالمصلين والقارئين و الملتحقين بحلقات العلم والتحفيظ وصلاة التراويح حيث تزداد أواصر الألفة حين يتبادلون تحيات الود والمحبة ومساعدة الفقير والتبرع للمحتاجين. انتهاءا بالاسواق المزينة والبضائع التي تنتشر بكثرة وبطريقة ملفتة للصائم حيث الحلويات الشعبية كالنقش والمعروك والناعم والعصائر كالتمر الهندي والعرقسوس. يثبت الشهر الكريم بمدفع الإثبات…